2015年9月7日，由食品科学技术学会主办的“第十五届方便食品大会暨方便食品与冷链设备展”在北京召开。本次会议以“坚守、创新与价值提升”为主题，600余名业界专家及企业代表欢聚一堂，共同交流及探讨了行业关注的话题。

在本次大会上，经食品科学技术学会组织业内权威专家的两轮筛选与终评，共有21项产品脱颖而出，荣获“2015年度方便食品创新奖”。其中不乏一些颠覆性的创新，体现出2014—2015年度方便食品行业科技创新的高水平。

值得骄傲的是，安井食品携新力作——安井肉松卷亮相展会，获得大会评委的一致肯定，荣膺2015年度“方便食品创新奖”以及“受欢迎的方便食品奖”两项殊荣。今年5月份，安井重磅推出的肉松卷以新颖独特的造型和双重美味的口感，开创了中式面点的新思路，一经上市便引起了行业、专家学者的高度关注。

安井瞄准国民早餐市场，潜心研发的肉松卷，以其蜂窝状的外衣给消费者带来极富吸引力的视觉体验，镂空的表皮之下，丝丝肉松，更让人垂涎欲滴；独特表皮蜂窝式孔洞工艺，承载美味的同时更能凸显美味，层层卷切，双层面皮，口感中混合面粉和肉松的双重美味，更带来丰富的营养，真正做到色、香、味、营养的完美融合。安井肉松卷的出现打破了早点同质化的僵局，让早餐变成一种全新的享受。

在这个挑战与机遇并存的时代，安井专注自身发展的同时，更愿意为方便食品行业的发展贡献一份力量。“传承中华美食，传递健康快乐”，安井食品愿与业界同仁携手共进、共担重托，在坚守中创造新价值，秉持“食以民为天”的经营理念，为消费者带去更多新颖、美味、健康的食品。