1月12日，“安井-理源功能性物质&咸式香精研发及应用联合工程中心”揭牌仪式在福建安井食品股份有限公司（以下简称“安井食品”）企业技术中心圆满落幕。安井食品总经理张清苗、副总经理黄建联、理源（远东）集团产业事业部（以下简称“理源食品”）董事长汪云鹏、总经理徐光荣等出席了仪式，并现场签署了合作协议。

福建安井食品股份有限公司主要从事速冻火锅料制品及速冻面米制品等的研发、生产和销售，被国家农业部评为农业产业化国家重点龙头企业。公司重视产品的研发及创新，设有福建省企业技术中心等多个研发平台，与江南大学等科研院所建立长期的产学研合作关系。理源（远东）集团拥有多家食品产业链连锁企业，产品具有香气柔和，耐高温性能好，产品逼真度高，留香持久的特点，在“咸式”食品高端产品风味领域占有重要地位。

此次与理源食品联合工程中心的成立，标志着双方就功能性物质及咸式香精香料的共同开发及应用达成共识；对双方产品的开发、创新及公司发展具有十分重要的意义。双方公司将实现优势互补，在合作中将各自优势发挥到佳，在交流中开发出具有高质量、高品质的创新产品。